Domaine Richou - Chauvigné

Didier et Damien Richou

Vin issu de raisins
en conversion
vers l'agriculture biologique
Fiche vin à télécharger
Appellation : Anjou Blanc
Couleur : blanc sec
Contenance(s) disponible(s) : 75 cl
Cépage(s) : 100% Chenin
Millésime(s) : 2015/2016

  • Caractéristique de la cuvée


    Vinifié à partir du cépage Chenin, récolté sur des schistes et rhyolites. Sa fermentation est longue. "Le Chauvigné" possède une belle fraîcheur minérale liée aux sols volcaniques dont il est issu. Vin à boire sur le fruit ou après quelques années.
    Accompagnement : poissons grillés ou cuisinés, crustacés, viandes blanches, fromages ...


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