Clos Signadore

- Christophe Ferrandis

Appellations : Patrimonio

C'est en 2001 que tout a commencé.
Lorsque je suis tombé un peu par hasard sur ces deux mamelons de marnes bleues   et de schiste-calcaire plantés en plein milieu de la plaine de Poggio d’Oletta.

Sur ces deux mamelons il n’y avait tellement rien et tellement tout.
Ce fut vraiment difficile de convaincre mon entourage qu’avec les vignes du lieu-dit Morta Piana (la plaine des Myrtes) pouvait naitre une belle histoire !

Car au milieu de cette plaine riche de beaux terroirs, il y avait ces deux mamelons tapissés de vieilles vignes qui ne demandaient qu'à s'exprimer. La rencontre fut fatale, le Clos Signadore allait pouvoir naître de cette terrible union d’une terre Corse plantée de vieux niellucciu, et d'un Marseillais conquis  par ces terroirs de Patrimonio.

L'aventure commençait...

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