Histoire du domaine

Le domaine des Vignes Saint Vincent est situé sur la commune  de Monnières, en plein cœur de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine. L'exploitation couvre aujourd'hui 25 hectares de vignes, principalement de Melon e Bourgogne sur des terres de Gneiss et de Gabbro.

Depuis 2010, les vignes sont en Biodynamie favorisant l'élaboration de vins d'élégance et de grande qualité. Toutes les cuvées sont certifiées en Agriculture Biologique.

Michel Delhommeau a repris l'exploitation familiale en 1992 qui persiste depuis trois générations. Il a vu son domaine évoluer mais souhaite avant tout que celui-ci reste à taille humaine pour offrir des vins à forte identité.