
Histoire du domaine
Le domaine se situe dans le village de Verdigny. Il a été créé dans les années 60 par Raymond Tabordet qui fit l’acquisition de 4.5ha de vignes sur l’appellation Sancerre. En 1981, ses 2 fils, Yvon et Pascal, reprennent la suite et décident de s’agrandir en plantant sur l’appellation Pouilly-Fumé.
Actuellement, Pascal travaille avec son fils Marius et son neveu Gaël, revenus depuis 2008 sur 21ha : 16ha en Pouilly-Fumé, 5ha en Sancerre.
Gaël gère la partie technique avec le suivi et l’utilisation du matériel, la vendange, la taille.
Marius fait le suivi des vignes, la vinification, travaille naturellement afin d’exprimer au mieux les différents terroirs.
Pascal s’occupe de la gestion des commandes et des salons.
Le Millésime 2021 est labellisé Agriculture Biologique.
En parallèle, ils espèrent obtenir la certification en agriculture biodynamique prochainement.

Les vins
du domaine
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DOMAINE TABORDET
Domaine Tabordet
Rue du Carroir Perrin 18300 VERDIGNY
France
Tél : 02 48 79 34 01
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