Histoire du domaine

Le Château de Roquefort est idéalement situé dans l’aire d’appellation des Côtes de Provence, entre le massif de la Sainte Baume qui culmine à une altitude de 1042 mètres et le parc national des calanques. Le relief est formé de hauts-plateaux, on y cultive la vigne en bio (certifié en 2006) et en biodynamie à une altitude de 390 mètres au creux d’un imposant cirque rocheux sur des terrasses aux sols argilo-calcaires.  

C’est un environnement sauvage où Raimond de Villeneuve a exercé sa passion, son métier de Vigneron pendant 25 ans.  En 2023, il transmet le domaine à Cédric Menet. Le terroir y est précieux grâce à un microclimat créé par l’altitude et une exposition des parcelles Nord / Nord-Ouest qui apportent beaucoup de fraîcheur dans les vins. Depuis 1812 nombreuses sont les générations qui l’ont précédé, lui transmettant les terres et de la vigne. Aujourd’hui quelques 30 hectares œuvrent à la production des cuvées élaborées.